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Tortelicious Cake Salon お菓子作りとフォトダイアリー 

ショコラフランボワーズ

昨日のレッスンのティータイムでお目見えしたのはこちら。


ショコラフランボワーズ_f0370305_17562183.jpg


ショコラフランボワーズ。
その名の通り、ショコラとフランボワーズのプティガトー。


甘さ控えめなショコラのムースにフランボワーズの酸味をきかせて。

グラサージュをつやつやに仕上げると、ちょっとお店のっぽくて嬉しくなる。


明日からはアイシングのクッキーのレッスン!
お会いできるのを楽しみにしております~。


Miho


by tortelicious | 2013-04-23 16:38 | ケーキ