Tortelicious Cake Salon お菓子作りとフォトダイアリー 

手作り月餅で中秋節

今年もまたやってきた、Mid Autumn Festivalのシーズン。


そう、中秋節です。


ムーンケーキフェスティバルとも、ランタンフェスティバルとも。


今年は9月の15日。


シンガポールでは8月の半ば頃から、この中秋節に向けた月餅やランタンがたくさん店頭に並びます。


そういえば、子供たちが小さかったころは、このランタンを買ってプリスクールやコンドのランタンフェスティバルのイベントに参加したっけ。


そんな記憶も遠い昔になった今では、ランタンこそは買いませんが、せめてムーンケーキで中秋節の気分を味わって。


思い切って今年は手作りに挑戦してみました!


f0370305_11001197.jpg

思ってたより簡単にできるのね〜〜〜、何でも挑戦あるのみです。


最近のムーンケーキは伝統的なロータスシード餡や小豆餡の他にも、実にさまざまなフィリングのものが売られてます。


私も初めてのムーンケーキはいろんなナッツをぎっしり詰めたフィリングで。


f0370305_11004051.jpg


手作り月餅、 なかなか満足、ごちそうさまでした〜!


Miho


ランキング参加中です。

にほんブログ村 海外生活ブログ シンガポール情報へ
にほんブログ村
[PR]
by tortelicious | 2016-09-12 05:00 | その他のスイーツ